Ультразвуковые увлажнители для витрин
Ультразвуковые системы увлажнения воздуха для витрин предназначены для сохранения товарного вида, поддержания качества и свежести продуктов питания. Используется как увлажнитель прилавков с рыбной и мясной продукцией, витрин с овощами, фруктами, зеленью и сыром. Эффектно выглядящая установка привлекает взгляд покупателей, способствует проявлению интереса к товару.Ультразвуковые увлажнители воздуха для витрин представляют собой генератор водяного аэрозоля, оснащенный выносной Т-образной трубой из нержавеющей стали с вваренными в неё соплами, через которые распространяются частицы воды, создавая водяной туман и орошая находящуюся в витрине или прилавке продукцию. Агрегаты производятся из материалов, разрешенных к использованию в пищевой промышленности.
Оборудование поставляется в комплекте с многоступенчатой системой водоподготовки на основе обратного осмоса и устанавливается в уже готовую витрину. Под прилавок располагается система водоподготовки и модуль увлажнения, а, непосредственно, на прилавок - труба распределения тумана.
Область применения ультразвуковых увлажнителей для витрин и прилавков
Ультразвуковые увлажнители играют не последнюю роль в продуктовой отрасли - для долговечности и привлекательности продаваемой продукции, системы устанавливают в открытых витринах, прилавках и горках, наполненными овощами, зеленью и фруктами. Также, системы увлажнения располагаются на прилавках со свежим мясом, колбасой и сыром. В рыбных отделах увлажнители отлично справляются с работой охлаждения выложенной рыбы и морепродуктов на льду. Холодный туман дольше сохраняет глянец и уменьшает потери веса при высушивании товара, а рыбный запах не распространяется дальше витрины.Преимущества установки систем ультразвукового увлажнения для витрин
- Сокращение потерь веса, особенно критично это касается свежих и охлажденных изделий. В открытой витрине, при обычной выкладке, влага быстро испаряется. Потеря веса, в таком состоянии, способна достигать до 5% от изначальной массы продукта. Эффективное увлажнение сокращает потери.
- Нет необходимости постоянно отслеживать температуру в витрине, ухаживать за продукцией.
- Ультразвуковое увлажнение привлекает внимание покупателей. Благодаря образованию тумана, продукция сохраняет свой естественный цвет, выглядит свежее и охотнее становится выбором потребителя.